Suda çözünen sentetik boya miktarı analizi gıdalarda renk vermek amacıyla katkı olarak kullanılmaktadır. TGK Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliğinde belirlenmiş limitler dikkate alınarak değerlendirmeler yapılabilir. Aşağıda belirtilen parametreler çalışılmaktadır;

Ponceu 4R (E124)

Suda Çözünen Sentetik Boya Ponceu 4R (E124) Miktar

ANALİZ SÜRESİ
3 gün

NUMUNE MİKTARI
500 g / 500 ml

ANALİZ YÖNTEMİ
HPLC

AKREDİTASYON STANDART BİLGİSİ
-/ İşletme İçi Metod ( Waters Aplikasyon )

0,00TL
KDV Dahildir

Adet

Benzer Analizler

1000 Dane Ağırlığı

Tahılların 1000 tanesinin gram olarak ağırlığı bin dane ağırlığı olara..

0,00TL

Acılık Tayini

Acılık Tayini Analizi işlenmiş et ürünlerinde (kavurma vb.), tahin yağında, salamura zeytinlerde kal..

0,00TL

Aflatoksin B1 Analizi

Mikotoksinler yem ve gıda maddelerinde fungus türleri tarafından sentezlenen insan ve hayvanlara tok..

0,00TL

Aflatoksin B1 ve Toplam Aflatoksin (B1+B2+G1+G2) Tayini

Karma yem üretiminde kullanılan bitkisel kökenli yemlerin hasatından depolanmasına kadar ki il..

0,00TL

Aflatoksin M1 Tayini

Gönderilecek olan ürün homojen dağılım göstermeli ve bütünün tamamını temsil edecek şekilde örneklem..

0,00TL

Benzoik Asit Tayini

Benzoik asit , benzoin reçinesinden elde edilen, kodu E-210 olan ve gıda üretiminde kullanılan en ..

0,00TL

E-100 Turmerik-Kurkumin

E-100 T urmerik-Kurkumin, doğal renk pancardan ve yellowroot'un gövdesinden (curcuma longa ve curcum..

0,00TL

E-102 Tartrazin

E-102 Tartrazin, sentetik azottan üretilir. Renkli içecekler, tatlı, reçel, tahıl, çerez, hazır pud..

0,00TL