Karma yem üretiminde kullanılan bitkisel kökenli yemlerin hasatından depolanmasına  kadar ki ile karma yem üretim sırasındaki değişik aşamalar yahut hayvansal kökenli yemlerin üretim aşamaları besin değerlerinin değişmesine, yemlerin fiziksel kalitesinin düşmesine, toksik maddelerin bulaşmasına yada üremesine sebep olabilir. 

Toksin kelimesi ‘zehir’ anlamına gelmekle birlikte mikroorganizmaların kendi yaşamlarını sürdürmek için ürettikleri metabolik ürünler şeklinde de tanımlamak mümkündür. Yemler içerisinde oluşan en zararlı etkenler bakteri ve mantarlar tarafından salgılanan toksinlerdir. Yemlerde bulunan bakterilerin bazıları toksinlerini yem içerisinde salgılarken bazıları da yemler hayvanlar tarafından alındıktan sonra hayvan vücudunda salgılarlar. Bu mikotoksinleri tüketen insan ve hayvanlarda  toksikolojik problemlere rastlanılmaktadır.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının yayınlamış olduğu Yem Hijyeni Yönetmeliğine göre Yemlerde Mikotoksin analizleri yaptırılmalıdır. Yemlerinizin kalite kontrolü için sizlere destek olabiliriz.