Küf, maya ve diğer birçok aerobik bakteriye karşı etkindir. Gıdalara koruyucu olarak eklenirler.

Türk Gıda Kodeksinde belirtilmiş oranlarda kullanımına izin verilmektedir.

Ürünlerde kullanılan oranların tespiti için bu analiz gerçekleştirilmektedir.

Sorbat Miktarı (Sorbik Asit Cinsinden) + Benzoat M

ANALİZ SÜRESİ
3 gün

NUMUNE MİKTARI
1000 g / 1000 ml

ANALİZ YÖNTEMİ
HPLC-DAD-UV

AKREDİTASYON STANDART BİLGİSİ
- / NMKL 124

Adet

Benzer Analizler

Tahılların 1000 tanesinin gram olarak ağırlığı bin dane ağırlığı olara..

0,00TL

Acılık Tayini Analizi işlenmiş et ürünlerinde (kavurma vb.), tahin yağında, salamura zeytinlerde kal..

0,00TL

Mikotoksinler yem ve gıda maddelerinde fungus türleri tarafından sentezlenen insan ve hayvanlara tok..

0,00TL

Karma yem üretiminde kullanılan bitkisel kökenli yemlerin hasatından depolanmasına kadar ki il..

0,00TL

Gönderilecek olan ürün homojen dağılım göstermeli ve bütünün tamamını temsil edecek şekilde örneklem..

0,00TL

Benzoik asit , benzoin reçinesinden elde edilen, kodu E-210 olan ve gıda üretiminde kullanılan en ..

0,00TL

E-100 T urmerik-Kurkumin, doğal renk pancardan ve yellowroot'un gövdesinden (curcuma longa ve curcum..

0,00TL

E-102 Tartrazin, sentetik azottan üretilir. Renkli içecekler, tatlı, reçel, tahıl, çerez, hazır pud..

0,00TL