Sodyum tuzlarından birisidir. Anti asit özelliği vardır. Kabartma tozu olarak da kullanılır.Gıda ürünlerinin üretiminde Türk Gıda Kodeksinde belirtilmiş oranlarda kullanımına izin verilmektedir.Ürünlerde kullanılan oranların tespiti için bu analiz gerçekleştirilmektedir.
Karbonat Tayini
4 gün
Analiz için gerekli olan numune miktarı 1000 g/ml'dir.
VDLUFA Methodenbuchband III :1976
Bilgi Yok
-
0,00TL
- KDV Dahildir



-228x228.jpg)




