Boya aranması analizi, Türk Gıda Kodeksi'ne göre gıdalarda belli oranlarda kullanımına izin verilen ve/veya kullanımı kesinlikle yasak olan gıda boyalarının kalitatif olarak tespit edilmesini sağlayan bir analiz türüdür.

Gıda boyaları; unlu mamuller, içecekler ,tatlılar, evcil hayvan yiyecekleri, ilaç ve kozmetik ürünlerde renklendirici olarak kullanılmaktadır. Doğal yollarla elde edildikleri gibi sentetik yollarlada elde edilen boyalar bulunmaktadır.