Fiziksel Gıda Analizleri
Renk Tayini (EBC) Değeri Analizi
Avrupa Biracılık Komitesi tarafından yayınlanan biranın renginin değerlendirilmesinde kullanılan ölç..
0,00TL
Renk Tipi (Kristal Rengi,Braunschweig P)
Renk tipi tayini, numune şekerin yapay olarak 0 ile 6 renk tipi arasında renklendirilen standart ren..
0,00TL
Rutubet Miktarı Analizi
Nem analizi ya da Rutubet Miktarı Tayini gıda işleme ve gıda kontrolünde en fazla kullanılan temel a..
0,00TL
Rutubet ve Uçucu Madde Tayini
Bitkisel sıvı yağlarda ve zeytinyağlarında 105 ° C’deki rutubet dahil uçan maddelerin toplamının b..
0,00TL
Sedimantasyon Endeksi Analizi (Zeleny deneyi)
Sedimantasyon değeri buğdayın ekmekçilik değeri hakkında bilgi verir. Gluten miktarı ve kalitesini ..
0,00TL
Şeker Analizleri
Türk Gıda Kodeksi Şeker Tebliğ (Tebliğ No: 2006/40) şekerlerin tekniğine uygun ve hijyenik şek..
0,00TL
Sıvıda Su Oranı Analizi
Balık konservesinde tip özelliklerine göre ilgili TS 353'e göre sıvıdaki su oranının hacimce yüzde ..
0,00TL
Suda Çözünebilen Kuru Madde Analizi (Brix)
Toplam kuru maddenin suda çözünen kısmına suda çözünür kuru madde, briks ya da refraktometre değeri ..
0,00TL
Suda Çözünen Madde Miktarı Analizi
Kuru kahvede,domates salçasında ve püresinde toplam kuru maddenin suda çözünen kısmının suda çözünür..
0,00TL
Suya Geçen Madde Miktarı Analizi
Makarna ve benzeri ürün gruplarında yapılmaktadır. Suya geçen madde miktarı protein matriksinin aras..
0,00TL
Suya Geçen Madde Miktarı Tayini (Kuru Maddede)
Makarna ve benzeri ürün gruplarında yapılmaktadır. Suya geçen madde miktarı protein matriksinin aras..
0,00TL
Tat-Koku Analizi
Ürünlerin tat ve kokularının standartlara uygunluğunun tespiti amacıyla yapılan fiziksel analizdir...
0,00TL
Toplam Katı Madde Tayini
Su numunesi içerisindeki çökebilen ve çökemeyen katı maddelerin toplamıdır. Genellikle sediment madd..
0,00TL
Toplam Toz Çay Miktarı Tayini
“Türk Gıda Kodeksi Siyah Çay Tebliği”ne göre; toplam toz çay miktarı (m/m) en çok % 14 olarak belirt..
0,00TL