Fiziksel Gıda Analizleri
Kırılma İndisi Analizi
Optik yoğunluğu birbirinden farklı ortamlarda, ışığın bir ortamdan diğerine geçerken kırılması ve bu..
0,00TL
Küflü Tane Sayısı Analizi
Çekirdek kakaoda küflü tane sayısı tespiti amacıyla yapılan fiziksel bir analizdir...
0,00TL
Kurutma Kaybı Analizi
Kurutma kaybı; bir maddenin kurutma ile ortaya çıkan kütle kaybı miktarının belirtilen yöntemle sapt..
0,00TL
Kutu Doldurma Oranı Analizi
Konserve kutusuna standartlara uygun oranda ürün doldurulup doldurulmadığını belirlemek için yapılan..
0,00TL
Meyve Püresi Miktarı Tayini
Meyve suyu ve benzeri gıdalarda meyve püresindeki suyun belirli bir kısmının fiziksel yollarla uzakl..
0,00TL
Okside Olmamış Parça Miktarı Analizi
Türk Gıda Kodeksi Siyah Çay Tebliğine göre; okside olmamış parça (m/m) tespitidir...
0,00TL
Organoleptik Analiz
Gıda ürünlerinde organoleptik laboratuvar analizi, duyusal değerlendirme, gıdaların çeşitli karakter..
0,00TL
Özgül Ağırlık Analizi (Piknometri ile)
Viskozite, gıda üretiminin çeşitli basamaklarında sıvı ürünlerin çok karakteristik ve önem taşıyan b..
0,00TL
Polarizasyon Tayini
Türk Gıda Kodeksi şeker tebliğinde beyaz şeker için belirtilen limitlere uymak zorundadır. ..
0,00TL
Ransidite Tayini
Acılaşma. Yağların bekletilmeleri sırasında sıcaklık, ışık, su, hava ve bazı metaller gibi dış etken..
0,00TL
Reçellerde Meyve Ağırlığı Oranı Analizi
Reçel örneklerinde yüzde meyve oranı hesaplanmasına dayanan analiz çalışmasıdır...
0,00TL
Refraktometrik Katı Madde Oranı Tayini
Gıdalarda içerisinde çözünmüş olan katı madde miktarını belirtmede kullanılır...
0,00TL
