Genel olarak laktik asit bakterileri, süt ve süt ürünlerinde, bitkilerde ve bitki artıklarında, insan ve hayvan barsak mukozalarında bulunabilirler. Laktik asit bakterileri, glikozu homofermentatif ve heterofermentatif olmak üzere 2 şekilde katabolize ederler. Süt ürünlerinde (peynir, yoğurt, tereyağ, kefir, kımız vs.) bulunan laktik asit bakterileri ürünlere kendine has aroma, koku ve yapı kazandırılmasında yardımcı olmaktadır. Laktik asit bakterileri genellikle besin içeriği bakımından zengin olan ortamlarda, örneğin süt, et ve sebzelerde bulunmaktadırlar.

Uygun koşullarda laboratuvarımıza ulaştırılan numune, gıda mikrobiyolojisi laboratuvarında kalibrasyonlu alet ve ekipmanlarımızla  ekim sürecine sokulur. Üreme sonucuna göre referans değerler ile kıyaslanarak raporlama süreci tamamlanır.

Analizmarketi.com Türkiye'nin her noktasından anlaşmalı kargolarımızla uygun koşullarda numune kabul edip,analizlerinin kolayca,güvenilir ve hızlı bir şekilde gerçekleştirilmesini sağlayan bir sistemdir.