Çözünür Katı Madde Analizi, içerisinde çözünmüş madde içeren çözeltilerde ışık yoğunluğu farklı ortamlardan birinden diğerine geçerken kırılır. Işığın kırılması suda çözünmüş maddenin karakteristik özelliğidir ve onun konsantrasyonunun bir ölçüsüdür.

Çözünür Katı Madde Analizi,  gıda kontrol laboratuvarımızın kimyasal analiz bölümünde çalışılmakta olup, varsa ilgili ürün hakkında yayımlanmış olan standart veya tebliğe göre değerlendirme yapılarak ya da müşteri talepleri doğrultusunda özel olarak raporlanır.