Numuneden belli bir gram tartılıp, üzerine dilisyon eklenir. Uygun besiyerine ekim yapılırak uygun sıcaklık ve zamanda inkübasyona kaldırılır. İnkübasyon sonucunda petride oluşan tüm kolonilerin sayımı yapılır. Tanım olarak çubuksu, Gram-negatif olup 35-37 °C'de laktoz fermante ederek asit ve gaz üretirler. Koliformlar sıcak kanlı hayvanların dışkılarında bolca bulunurlar, ama sulak ortamlarda, toprakta ve bitkilerde de bulunurlar. Coğu zaman kloliformalar kendileri hastalığa neden olmazlar ama kolay kültürlenirler, ve varlıkları dışkı kaynaklı zararlı patojenlerin de mevcut olabileceğine işaret eder. Hammadde kalite kontrol aşamasında ve bitmiş ürünlerinizin güvenliğini ispatlamak için sizlere destek olabiliriz.