Toplam organik karbon analizi, bir su sistemindeki organik (karbon bazlı) yabancı maddelerin ölçümünü tanımlamak için yapılan bir analiz çeşididir.Tesislerdeki  besleme sularında, su saflaştırma ve dağıtma ünitelerindeki su örneklerinde gerçekleştirilmektedir.

Toplam organik karbon analizi (TOC) metodunda, sudaki organik maddeleri katalitik olarak yüksek sıcaklıklarda yakarak CO₂ haline getirilir. Açığa çıkan CO₂ ölçülerek numunedeki toplan organik karbon miktarı belirlenir. Bu analiz , laboratuvarımızda kimyasal bölümde gerçekleştirilmektedir.