Buz analizi, İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkındaki Yönetmelik koşulları baz alınarak, proses tesis kullanım suyu ile hazırlanan buzlarda mikrobiyal yükün bakıldığı bir analiz türüdür. Tesislerde kullanılan buz makineleri vasıtasıyla üretilmektedir. Buzlara , üretim esnasında ekipman kaynaklı bulaşılar olabilmektedir. Bu bulaşıların sonucunda çeşitli zehirlenme vakalarında yaşanabilmektedir. Günlük hayatta bu tip durumlara sebebiyet vermemek amacıyla, sık dezenfeksiyonun sağlanmasının yanı sıra düzenli olarak mikrobiyal kontrollerinde sağlanması gerekmektedir. Laboratuvarımıza ulaştırılan örnekler, mikrobiyolojik su analizleri laboratuvarımızda steril koşullarda gerçekleştirilmektedir. Analizden alınan sonuçlar yönetmelik çerçevesinde değerlendirilerek raporlandırılır.

Proses ve Tesis Kullanım Suyu; Mikrobiyolojik Analizleri ;

(*) Pseudomonas aeruginosa Tespiti ve Sayımı TS EN ISO 16266

(*) Toplam Koliform Bakterilerin Sayımı TS EN ISO 9308-1

(*) Escherichia coli Tespiti ve Sayımı TS EN ISO 9308-1

(*) Fekal Enterokokların Tespiti ve Sayımı TS EN ISO 7899-2

(*) Toplam koloni (jerm) Sayısı (22 °C ) TS EN ISO 6222

(*) Toplam koloni (jerm) Sayısı (37 °C ) TS EN ISO 6222