Salmonella spp., kozmetik ürünlerin mikrobiyolojik kalitesi açısından önemlidir. Amerikan Farmakopesi, kozmetik ürünlerde indikatör mikroorganizma olarak Salmonella spp bakterisini göstermektedir. Bu mikroorganizmanın bulunuyor olması ürünün hijyenik olmadığının göstergesidir. Bu mikroorganizma tarafından kontamine olmuş ürünlerin kullanımı sivilce, arpacık, deri enfeksiyonları gibi birçok hastalığa davetiye çıkarır.

Salmonella spp. Analizi; numuneden belli bir gram tartılıp, üzerine dilisyon eklenir. Birinci ve ikinci ön zenginleştirmelere tabi tutularak seçici besi yerine ekim yapılır ve inkübasyona bırakılır. İnkübasyon sonucundaki şüpheli kolonilerin biyokimyasal doğrulamasına göre tespit edildi veya tespit edilemedi şeklinde raporlanır.

Kozmetik İyi İmalat Uygulamaları Kılavuzu’ nda geçen “Mikrobiyolojik kirlenme riskinin ürüne göre değişmesi nedeniyle, her türlü kirlenme riskini önlemek için değişik üretim aşamaları, ürünün niteliğine uygun endüstriyel hijyen şartları uyarınca kullanılmalıdır.” ibaresi de bu Salmonella spp. kontaminasyonun üretim esnasında engellenmesi gerektiğine vurgu yapar.   Hammadde kalite kontrol aşamasında ve bitmiş ürünlerinizin güvenliğini ispatlamak için sizlere destek olabiliriz.