Toplam Asitlik Miktarı Laboratuvar Analizi, daha kesin sonuçların elde edilmesi amacıyla iki paralel örnekle gerçekleştirilir. Toplam Asitlik genellikle örneğin belirli bir miktarının, bir belirteç eşliğinde ayarlı bir bazla titrasyonu ile tayin edilmektedir. Asitlik tayini yapılacak olan örneklere titrasyon işlemi öncesinde % 1’lik fenolfitalein indikatörü damlatılır. Titrasyona hazırlanan örneklerimiz, 0.1 N NaOH Çözeltisi ile açık pembe renk oluşuncaya kadar titre edilir. Kullanılan NaOH miktarı mililitre olarak kaydedilir ve hesaplama yapılır. Asitler suyla çözeltilerinde iyon veren maddelerin bütünüdür. Günlük hayatta kullandığımız sabun, deterjan, deodorant, temizlik maddeleri asidik yapıda olan maddelerdir. Bu deney ürünlerin asitlik derecesini belirlemek amacıyla yapılmaktadır. Hammadde kalite kontrol aşamasında ve bitmiş ürünlerinizin güvenliğini ispatlamak için sizlere destek olabiliriz.